Ingredientes
1 quilo de picanha cortada em fatias1 copo tipo americano de molho shoyu
2 cenouras cortadas em rodelas
½ copo de vinho branco
Aspargos a gosto
Manteiga
Modo de Preparo
Tempere a picanha com ½ copo de molho shoyu. Reserve. Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cenoura. Acrescente o vinho, o aspargos e por último o restante do molho shoyu. Em uma frigideira grande, grelhe as fatias da picanha. Depois, junte a cenoura e o aspargo. Misture e coloque na travessa. Sirva com arroz branco.