Pizza Panqueca

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo

Modo de Preparo

Bater os ingredientes no liqüidificador. Aquecer uma frigideira média antiaderente e despejar um pouco da massa no centro. Quando começar a formar furinhos na superfície, virar do outro lado. Colocar um pouco do recheio escolhido, tampar e deixar dourar mais um pouco. Fazer o restante da massa da mesma maneira.

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