Polvo a Lagareira

Modo de Preparo

Colocar o polvo cortado e uma cebola em fogo alto. Quando começar a soltar água, abaixar o fogo, colocar os pedaços de polvo em uma assadeira, com azeite. Picar o alho ao meio e as cebolas. temperar com sal. levar ao forno para dourar. Assar as batatinhas, à parte, com cascas e sal. assim que assar as batatas, misturá-las ao polvo já dourado. Decorar o polvo com rodelas de pimentão e salsinha picada.