Presunto com Abacaxi - 2 Receitas

Modo de Preparo

Limpar o presunto, deixar um pouco da gordura e, com uma faca, riscar, formando losangos. Esfregar com a cerveja e levar ao forno para dourar. Fazer uma calda com açúcar caramelizado e um pouco de água. Quando o presunto estiver quase pronto, regar com a calda. Tirar o miolo das rodelas de abacaxi e colocar uma cereja no meio. Arrumar em volta do presunto e levar de volta ao forno. Continuar regando com a calda da assadeira, até terminar de dourar.