Ingredientes
½ xícara (chá) de morangos em pedaços½ xícara (chá) de suspiros quebrados
½ lata de água quente (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
½ lata de água fria (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
1 e ½ lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
2 caixas de gelatina em pó sabor morango
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Dissolver as gelatinas na água fervente, juntar a água fria e reservar. Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Bater as claras em neve, misturar ao creme, depois adicionar a gelatina, o morango e o suspiro. Despejar em uma forma grande para pudim, levemente untada com água e levar gelar por no mínimo 6 horas antes de servir.