Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo12 colheres de (sopa) de açúcar
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) de fermento
1 colher de (sopa) de canela
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
Modo de Preparo
Bata as gemas e o açúcar até ficar bem fofa, acrescente a manteiga, a farinha e o fermento peneirados. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à massa. Forre uma assadeira retangular unte e despeje a massa e leve para assar. Desenforme o pão de lá espalhe o leite condensado, enrole e polvilhe com canela e açúcar.