Ingredientes
Filé de meluza ou pescadaQueijo para o recheio
Coetro a gosto
Farinha de rosca
Pimenta do reino
Alho
Sal
Azeite
Ovo
Modo de Preparo
Temperar os filés com os temperos e em seguida na ponta dos filés rechear com padaço de queijo temperado com orégano ou alicrim ou tempero que você quiser. Depois enrolar e prendaercom palito de dente ou amarrar. Passar pelo o ovo e na farinha de trigo faça isso mais uma vez e frite.