Ingredientes
1 xícara de óleo não muito cheia1 xícara de açúcar
2 colher de fermento para pão
1 colher rasa de sal
1 pacote de coco para o recheio açúcar e manteiga
1 quilo de farinha de trigo
1 copo de água ou leite
Modo de Preparo
Colocar água ou leite em uma vasilha. Adicionar a farinha, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Amassar bem para ficar uma massa lisa. Deixar descançar por 30 minutos. Depois abrir a massa com um rolo e passar uma mistura de coco com açúcar e manteiga. Enrolar feito em rocambole, cortar uns pedaços estreitos e levar a forma quando estiver quase assado. Colocar por cima leite condesado ou se preferir leite com um pouco de açúcar e volta ao forno por alguns segundos.