Roupa Velha de Carne Seca

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Ingredientes

Pedaços de carne seca cozida no feijão
1 colher (sopa) de salsinha bem batidinha
2 tomates picados sem semente
2 colher (sopa) de óleo
1 cebola bem batidinha
pingos de vinagre

Modo de Preparo

Tirar as peles da carne seca cozida no feijão e desfiar bem. Colocar em um refogado bem douradinho feito com os temperos acima indicados, com exceção do vinagre que deve ser posto, apenas, na hora de tirar.

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