Ingredientes
4 postas de salmão fresco temperadas com sal e pimenta-do-reinoMolho
2 colher (sopa) de manteiga sem sal1 colher (sobremesa) de tomilho
½ litro de creme de leite fresco
½ copo de vinho branco seco
1 cebola média ralada
sal
Modo de Preparo
Dourar a cebola na manteiga em fogo baixo. Acrescentar o creme de leite e o tomilho mexer até ferver. Deixar ferver por 3 minutos. Coar o molho e acrescentar o vinho. Servir quente sobre as postas de salmão grelhado.