Ingredientes
1 colher (sopa) de extrato de tomate1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
2 colher (sopa) de azeite
½ quilo de salsicha cortadas em três partes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
1 dente de alho picado
3 tomates picados
1 cebola picada
Modo de Preparo
Levar ao fogo a cebola, o alho, o azeite e deixar fritar por 5 minutos ou até dourar levemente. Juntar o extrato de tomate, os tomates e deixar cozinhar em fogo baixo por 8 minutos. Acrescentar a mostarda, o ketchup, sal, pimenta e as salsichas. Misturar bem e deixar ferver por 10 minutos. Acrescentar o creme de leite, misturar bem e deixar ferver por 5 minutos. Retirar do fogo e servir a seguir.