Sobras ao Creme

Modo de Preparo

Pique finamente uma sobra de ave assada e divida por pequenas taças de ir ao forno, untadas de margarina. Coloque em cada uma, 1 colher de (sopa) de nata fervente, depois um ovo cru. Tempere de sal e pimenta, regue com nata fervente e leve ao forno quente, para coagular os ovos. Sirva imediatamente.