Ingredientes
½ xícara de (chá) de leite de coco1 lata de abacaxi em calda
300 ml de creme de leite fresco
3 colheres de (sopa) de açúcar
50 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
Abra a lata de abacaxi, escorrer e reservar. Bater o creme de leite com o açúcar até obter um creme grosso. Juntar o leite de coco, o abacaxi cortado em cubos e o coco ralado. Misturar tudo muito bem. Deixar na geladeira até o momento de servir. Servir bem gelado.