Ingredientes
250 gramas de ameixa15 colheres de (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 copo de água
1 cálice de licor
2 latas de leite
4 ovos
Modo de Preparo
Faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas. Coloque em um prato. Faça um creme com as ameixas, o açúcar e a água deixe tomar consistência, acrescente o licor e coloque em cima do creme. Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar. Numa panela colocar 5 colheres de açúcar e leve ao fogo dando o ponto de caramelo, misture ao merengue. Cubra o creme.