Strogonoff de Carne Moida

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Ingredientes

1 lata de molho de tomate ao sugo
1 lata de creme de leite com soro
½ quilo de carne moída
50 gramas de bacon
4 dentes de alho
1 cebola

Modo de Preparo

Picar a cebola e o bacon e amassar o alho, deixando-os separados. Fritar o bacon, em fogo baixo. Em seguida, juntar o alho e a cebola. Refogar os três ingredientes até que o alho e a cebola fiquem dourados. Juntar a carne moída e aumente um pouco o fogo. Refogar a mistura até que a carne esteja cozida (cerca de 15 minutos). Juntar a lata de molho de tomate e cozinhar por mais 10 minutos (se achar necessário, adicionar um pouco de água quente). Ao final, abaixar novamente o fogo e adicionar o creme de leite mexendo vigorosamente, por alguns minutos.

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