Ingredientes
½ quilog de açúcar9 claras em neve
cascas de limão
Modo de Preparo
Bater as claras acrescentando o açúcar, juntando as cascas de limão. Pingar ás colheradas num tabuleiro. Assar em forno brando para secar bem.
Suspiros
Adicionar ao livro de receitas 9 claras em neve
cascas de limão