Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em póMargarina e farinha de trigo para untar
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
Açúcar para polvilhar
4 ovos
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liqüidificador e colocar em uma forma pequena untada e enfarinhada. Assar em forno médio por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Polvilhar com açúcar antes de servir.