Torta de Batata e Atum

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Ingredientes

2 colher (sopa) de azeitona verde picadas
1 colher (chá) de azeite
3 tomate picado, sem pele, sem sementes
2 batatas cozidas em rodelas
½ maço de espinafre cozido
1 cebola picada
1 lata de atum
orégano
sal

Modo de Preparo

Misturar o atum com o espinafre e alterne em um refratário com a batata. Fazer o molho. Refogar a cebola no azeite e juntar o tomate com a azeitona e o orégano. Deixar refogar por 10 minutos. Colocar por cima da batata e esquentar bem no forno ou microondas.

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