Ingredientes
2 colher (sopa) de castanha de caju torradas (picadas)3 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de canela em pó
4 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
120 gramas de chocolate ao leite
4 maçãs grandes
Modo de Preparo
Descascar as maçãs, retirar as sementes e cortar em fatias finas. Regar com o limão. Untar bem uma forma redonda com fundo falso, espalhar no fundo uma xícara (chá) de açúcar misturado com canela. Arrumar por cima as fatias de maçãs e levar ao forno médio por 20 minutos. Enquanto assa, preparar a massa, misturar a farinha com o restante do açúcar, a manteiga, as castanhas e o chocolate, esfregando entre as mãos até obter uma farofa solta. Retirar a forma do forno, espalhar por cima esta farofa e voltar ao forno por mais 20 minutos. Depois de fria decorar com chantilly e pedaços de maçãs.
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