Torta Quente de Abacaxi ou Banana

Modo de Preparo

Reservar o abacaxi ou banana picada. Misturar o restante dos ingredientes numa vasilha e mexer bem até ficar homogênea. Forrar uma forma sem untar com ¾ da massa. colocar em cima da massa o abacaxi picado e salpicar com canela a gosto e com 1 xícara de açúcar. Caso opte pela banana acrescentar o suco de uma laranja e canela e uma xícara de açúcar. Com o restante da massa fazer tiras e colocar em cima, ao redor da torta e algumas tiras por cima. Levar ao forno médio entre 30 a 40 minutos até dourar a massa e um pouco da fruta. Servir ainda quente com uma bola de sorvete de creme.