Ingredientes
Massa
1 e ¼ xícara de farinha peneirada¼ xícara de nozes moídas
9 colher (sopa) de manteiga
4 colher (sopa) de água
1 colher (chá) de sal
Recheio
¼ colher (sopa) de noz-moscada, ralada (opcional)1 colher (sopa) de manteiga
1 e ¼ xícara de queijo parmesão ralado
½ xícara de nozes picadas
2 xícara de creme de leite batido
¼ xícara de farinha
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes da massa e amassar bem. Fazer uma bola e levar à geladeira por 15 minutos. Abrir a massa numa forma untada, de 23 cm de diâmetro e colocar dentro o recheio.