Tortinha de Uva

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Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
12 tortinhas de massa folhada (compradas prontas)
1 caixa de pó para pudim sabor baunilha

Cobertura

1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
2 colher (sopa) de geléia de damasco
1 colher (sopa) de licor de damasco

Modo de Preparo

Dissolver o pó para pudim no leite e levar ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar. Juntar o creme de leite e misturar bem. Cobrir com um filme plástico e deixar esfriar. Rechear as massas com o creme e por cima enfeitar com as uvas. Em fogo baixo, dissolver a geléia de damasco com o licor. Pincelar as uvas e levar à geladeira até a hora de servir.

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