Ingredientes
3 xícara (chá) de aveia flocos finos1 xícara e ½ (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de suco de limão
1 colher de fermento em pó
1 colher raspa de limão
Açúcar cristal branco para polvilhar
1 ovo
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes menos o açúcar cristal. Até obter uma massa homogênea. Fazer bolinhos e colocar numa assadeira untada e enfarinhada. Achate com o garfo e polvilhar com o açúcar cristal. Assar os biscoitos em forno médio por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.