Biscoito de Ferias

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Ingredientes

1 colher (sopa) de essência de baunilha
4 colher (sopa) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
100 gramas de chocolate meio amargo
2 gemas

Modo de Preparo

Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme claro. Juntar as gemas e continuar batendo. Misturar a farinha e a essência de baunilha formando uma massa macia. Trabalhar um pouco com as mãos e embrulhar. Levar a geladeira por 15 minutos. Abrir a massa, cortar com cortador e assar em forno preaquecido a 180°c por cerca de 15 minutos.

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