Adicionar ao livro de receitas Bater o açúcar e a margarina. Acrescentar a canela e a farinha de trigo e amassar com a mão. Fazer as folhinhas ou bolinhas. Achatar com um garfo e colocar na forma para assar.
Adicionar ao livro de receitas Colocar todos os ingredientes num recipiente e misturar até obter uma massa lisa e uniforme. Embrulhar a massa em filme plástico e deixar descansar cerca de 30 minutos. Cortar a massa em 4 porções e fazer um bastão com cada porção, cortar os bastões, com uma faca afiada, em rodelas (cerca de 15 gramas cada) e fazer 2 ligeiros cortes sobre cada bolacha. Ligar o forno em temperatura média (180 graus), untar uma assadeira com margarina light e farinha de trigo. Distribuir as bolachas, deixando um espaço entre elas. Levar ao forno preaquecido e deixar assar por cerca de 20 minutos ou até comecarem a dourar. Retirar as bolachas do forno, esperar esfriar e servir a seguir.
Adicionar ao livro de receitas Bater a manteiga com o açúcar mascavo, acrescentar ovo e misturar bem. Retirar da batedeira, juntar a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó, canela e sal e mexer até que fique uma massa homogênea. Fazer bolinhas com a massa e colocar numa forma untada e enfarinhada. Com um garfo, achate cada bolinha e levar ao forno médio, preaquecido por 10 minutos. Ainda quente, polvilhar a mistura de canela com açúcar para decorar.
Adicionar ao livro de receitas Bater o açúcar e a margarina. Acrescentar a canela e a farinha de trigo e amassar com a mão. Fazer as folhinhas ou bolinhas. Achatar com um garfo e colocar na forma para assar.
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