Ingredientes
2 colher (sopa) de alcaparras½ xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 gramas de carne moída
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
Modo de Preparo
Em uma panela, fritar o azeite, o alho e a cebola por 5 minutos. Acrescentar a carne moída e refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicionar o tomate, as alcaparras, sal, pimenta, misturar bem e refogar por mais 5 minutos. Retirar do fogo e servir.