Filet com Molho Branco

Modo de Preparo

Tirar os bifes do filet, mais grossos. Bater e temperar com sal, limão e alho. Passar na frigideira mal passados e colocar na assadeira. Colocar sobre cada um, uma fatia não muito fina de presunto, mussarela e molho branco. Levar para assar um pouco. Servir quente.