Ingredientes
1 colher cheia de farinha de trigo1 colher de banha
1 colher de cebola
¼ de veado
pimenta
sal
Modo de Preparo
Cortar o veado em pedaços e aferventar em água e sal, até ficar bem macio. Esquente a banha, acrescentar a cebola picada, deixar dourar e juntar a farinha e tempêros. Mexer bem êsses ingredientes e colocar o veado escorrido da água, de uma mexida, regar com água fervendo e deixar o veado cozinhar lentamente.