Ingredientes
Massa
2 colher (chá) de gelatina diet sabor morango1 colher (sobremesa) de margarina light
2 colher (sopa) de água
1 lata leite condensado light
margarina light para untar as mãos
1 gema
Cobertura
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado1 colher (chá) de adoçante, tipo granular
Modo de Preparo
Colocar a água quente num recipiente e despejar a gelatina diet. Dissolver, mexendo bem e reservar. Colocar o leite condensado, a margarina e a gema numa panela e acrescentar a gelatina preparada. Levar ao fogo baixo, mexer sem parar por 15 minutos. Retirar do fogo e colocar sobre um prato raso. Esperar esfriar. Espalhar a margarina light nas mãos. Com o auxílio de uma colher de chá, fazer bolinhas de 2,5 cm da massa. Repetir o procedimento com toda a massa restante.