Ingredientes
2 xícaras de (chá) de pepino bem picadinho1 embalagem de creme de leite light (200 gramas
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de Atum Sólido em Óleo Vegetal
2 colheres de (sopa) de cebola ralada
1 colher de (sopa) de óleo
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola no óleo. Acrescente 2 xícaras de (chá) de água fervente. Junte a gelatina previamente amolecida em ½ xícara de (chá) de água fria e misture bem até dissolver a gelatina. Acrescente o Atum, o pepino, o creme de leite e o sal. Coloque numa forma (pequena) de furo central untada e leve à geladeira por 4 horas.
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