Ingredientes
300 gramas de carne seca1 cebola em rodelas
1 colher de (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 copo de requeijão
2 colheres de (sopa) de cheiro-verde
1 colher de (sopa) de coentro
1 pacote de pão de forma
Modo de Preparo
Dessalgar a carne seca, cozinhá-la e desfiar bem miudinho. Fritar no oléo, o alho e a cebola deixando dourar. Acrescentar a carne seca desfiada, mexer bem. Tirar do fogo, acrescentar o requeijão e misturar bem. Colocar o cheiro-verde e o coentro. Aplicar no pão de forma.