Bolo de Banana com Queijo e Canela - 2 Receitas

Bolo de Banana com Queijo e Canela (1ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
3 colher (sopa) de manteiga
3 e ½ xícara de trigo
2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
150 gramas de queijo mussarela
7 a 8 bananas nanicas
1 pitada de sal
Canela em pó
2 ovos

Modo de Preparo

Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal e o fermento em pó. Colocar metade da massa em um tabuleiro. Colocar as bananas fatiadas. Por cima queijo mussarela cortadinho, canela com açúcar. Cobrir com o restante da massa. Colocar outra camada de queijo, canela com açúçar. Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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Bolo de Banana com Queijo e Canela (2ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
3 colher (sopa) de manteiga
3 e ½ xícara de trigo
2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
150 gramas de queijo mussarela
7 a 8 bananas nanicas
1 pitada de sal
Canela em pó
2 ovos

Modo de Preparo

Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal e o fermento em pó. Colocar metade da massa em um tabuleiro. Colocar as bananas fatiadas. Por cima queijo mussarela cortadinho, canela com açúcar. Cobrir com o restante da massa. Colocar outra camada de queijo, canela com açúçar. Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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