Ingredientes
3 bananas (de preferência prata)100 gramas de queijo (massa cozida ou frescal)
200 gramas de carne moída
2 tomates sem semente
Queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
½ cebola
Sal
Modo de Preparo
Descascar as bananas e as fatie no maior sentido bem fino (cada banana dá mais ou menos 4 fatias). Levar no microondas espalhadas num refratário por 1 minutos). Em seguida fazer o molho com os tomates, cebolas e alho e acrescentar a carne moída previamente temperada e frita. Misturando tudo até levantar fervura. Espalhar o queijo picado em cima das bananas e despejar o molho pronto. Salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para dourar. Servir quente.