Ingredientes
2 xícara de açúcar2 xícara de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
5 maçãs grandes
açúcar e canela em pó para polvilhar
3 ovos
Modo de Preparo
Bater no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e uma maçã picadinha. À parte peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar a mistura que foi batida no liquidificador. Picar as maçãs restantes e adicionar à mistura. Colocar em uma forma untada com farinha de trigo. Por cima polvilhar o açúcar e a canela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.