Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícara de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
um punhado de nozes ou outro tipo de frutas secas (opcional)
1 punhado de uva passa
½ copo de óleo
3 ovos inteiros
Canela em pó
3 maçãs
Modo de Preparo
Bater no liquidificador as cascas das 3 maçãs com o óleo e os ovos inteiros. Em uma tigela a parte, picar as 3 maçãs e colocar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, as passas e a canela. Por último colocar a massa do liquidificador e misturar tudo. Untar uma forma redonda (com furo) com margarina e polvilhar com farinha de rosca. Colocar no forno preaquecido para assar por mais ou menos 40 minutos.
Deixe um comentário