Ingredientes
2 colher (sopa) de fermento em pó2 colher (sopa) de chocolate
2 colher (sopa) de manteiga
3 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
2 xícara de leite
3 ovos
Modo de Preparo
Bater muito bem a manteiga com o açúcar e as gemas, até ficar branca. Colocar o leite, adicionar as claras em neve, depois o fermento, a farinha e o chocolate. Mexer bem. Dividir a massa em 2 partes iguais, assando-as separadamente em formas untadas e polvilhadas, iguais. Rechear uma das partes, que servirá de base para o bolo, com a outra parte corte as colunas dos quatro cantos e a escada da frente.