Ingredientes
1 e ½ xícara de farinha de trigo1 e ¼ xícara de açúcar
½ xícara de leite
3 colher (sopa) de manteiga
2 colher de araruta
2 e ½ colherinhas de fermento em pó
1 colherinha de baunilha
1 pitada de sal
4 claras
Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar muito bem até formar um creme. Juntar a baunilha e os ingredientes sãos peneirados, bater muitíssimo bem e por último, o leite e as claras batidas em neve. Untar a forma com manteiga. Forno bem quente. Desenformar depois de fria e cobrir com glacê a gosto.