Ingredientes
Bananas cortadas em rodelasAçúcar e canela a gosto
Massa para pastel
Creme
4 colher de amido de milho½ xícara de açúcar
3 xícara de leite
Gotas de baunilha ou raspas de limão
2 gemas
Modo de Preparo
Levar tudo ao fogo, formando um creme liso e espesso. Reservar. Montar os pasteis, colocando o creme e a banana. Fritar em óleo quente. Deixar em papel absorvente, retirando o excesso de gordura. Polvilhar açúcar com canela e servir em seguida. Obs: Se preferir, servir com calda de chocolate.
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