Ingredientes
4 ovos4 colher (sopa) queijo ralado
4 colher (sopa) nata
4 fatias de presunto
4 fatias de pão
pimenta moída
óleo para fritar o pão
margarina a gosto
Modo de Preparo
Fritar as fatias de pão e retirar o excesso de gordura em papel absorvente. Untar uma forma com margarina, colocar o pão frito e sobre cada fatia pão colocar uma fatia de presunto. Temperar com a pimenta e com uma colher de nata em cada um e salpicar com o queijo ralado. Levar ao forno bem quente durante 7 minutos aproximadamente. A parte, fritar os ovos na manteiga, dispondo um em cada um dos pães. Servir imediatamente.