Ingredientes
2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado1 vidro pequeno de leite de coco
500 gramas de camarão grande
base de molho de tomates
1 caixa de queijo catupiry
4 unidades de ovos
Modo de Preparo
Limpar os camarões, ensopar com molho de tomate. Forrar um pirex com catupiry em fatias. Juntar os camarões ensopados alternando com catupiry. Bater claras em neve e juntar as gemas cobrindo o pirex. Sobre o prato, colocar queijo ralado à vontade e levar ao forno até dourar.
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