Ingredientes
½ quilo de filé ou postas de salmão fresco½ colher (sopa) de cebolinha verde picada
½ colher (sopa) de salsa picada
½ colher (sopa) de Fondor
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
1 lata de creme de leite light
1 cebola cortada em cubos
Modo de Preparo
Temperar os filés de salmão com o Fondor e o suco de limão e deixar tomar gosto por cerca de 10 minutos. Grelhar os filés em uma frigideira grande e reservar em local aquecido. Na mesma frigideira, derreter a manteiga e dourar a cebola. Retirar do fogo, juntar o creme de leite, a mostarda, o sal, a cebolinha verde, a salsa e misturar. Servir a seguir sobre os filés de salmão.
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