Ingredientes
¾ xícara de manteiga ou margarina¼ xícara de queijo parmesão ralado
¼ xícara de água
1 colher (sopa) de salsa picada
500 gramas de spaghetti (espaguete)
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em bastante água e sal e escorrer. Aquecer na frigideira a manteiga ou margarina. Acrescentar lentamente a água e a salsinha picada e deixar no fogo cerca de 10 minutos. Misturar o molho com o espaguete e colocar queijo parmesão ralado por cima. Se ralar o parmesão na hora, o resultado é ainda mais saboroso.