Frango com Batatas

Modo de Preparo

Limpar o frango, picar e levar a fritar numa panela com azeite. Mexer até que fique bem dourado. Depois, juntar as batatas picadas em pedaços grandes, mexer bem para tomarem o gosto da galinha. Colocar os temperos e a cebola e os tomates, refogar na panela e, aos poucos, vá juntando água, até cozinhar tudo bem. Para variar, no lugar das batatas, pode-se colocar, cenouras, palmito ou ervilhas.