Ingredientes
2 colher (sopa) rasas de manteiga2 xícara de arroz
2 xícara de vinho branco
1 cebola picada em cubinhos
1 pitada de cravo moido
1 pitada de canela
Pimenta do reino
Queijo ralado
sal a gosto
Modo de Preparo
Dourar a cebola na manteiga, adicionar o arroz e mexendo suavemente colocar o sal, a pimenta, a canela, o cravo, o vinho e 2 xícaras de água. Cozinhar em fogo baixo e servir com queijo ralado.