Ingredientes
2 xícara de arroz4 xícara de caldo de galinha (2 cubos)
2 xícara de morango picado
1 xícara de parmesão ralado
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de sal
1 cálice de vinho branco seco
70 gramas de margarina
½ cebola picada
Modo de Preparo
Fritar o arroz com a cebola e o azeite, acrescentar o sal, o açúcar, 1 xícara do morango picado e mexa. Derramar o caldo de galinha e o vinho. Deixar cozinhar em fogo médio por 10 minutos meio tampado, quando o arroz estiver quase seco, colocar o queijo, a margarina e o morango restante. Guarde alguns para decorar. Mexer mais uma vez, aguardar 1 minuto, arrume o arroz e decorar com moranguinhos.