Arroz com Frango Caipira - 2 Receitas

Arroz com Frango Caipira (1ª Receita)

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Ingredientes

2 copos de arroz caipira
1 frango caipira
1 colher de molho de tomate
2 colher de mostarda
100 gramas de bacon picadinho
2 folhas de acelga picada
50 gramas de azeitonas
cheiro verde a vontade
6 dentes de alho
1 litro e ½ de agua
6 cebolas medias

Modo de Preparo

Fritar o frango ate dourar completamente, acrescentar a cebola já frita e o alho frito também. Deixar cozinhar por 10 minutos, em seguida colocar o arroz com o restante dos ingredientes, cozinhar por mais trinta minutos. Está pronto! Colocar no prato e acrescentar cheiro verde para decorar.

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Arroz com Frango Caipira (2ª Receita)

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Ingredientes

3 copos de arroz
1 colher (sopa) de ajinomoto
4 colher (sopa) de óleo
1 frango caipira (1,5 a 2 quilos) picado
2 tomates maduros picados
cebolinha, manjerona picada
1 cabeça de alho amassado
1 pimentão verde picado
água para o cozimento
2 cebolas picadas
sal a gosto

Modo de Preparo

Fritar o alho, colocar o frango picado, o sal e o ajinomoto, ir fritando aos poucos com agua, até dourar bem. Acrescentar o tomate, o pimentão e a cebola, fritar um pouco e colocar o arroz fritar mais um pouco e colocar a água para o cozimento, quando estiver quase pronto coloca a cebolinha e a manjerona.

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