Arroz com Granola

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Ingredientes

1 copo de arroz lavado e seco
1 colher de (sopa) de queijo ralado, não seco (opcional)
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
1 cubo de caldo de galinha
4 colheres de (sopa) de granola
1 colher (chá) de sal
2 copos de água

Modo de Preparo

Derreta a margarina na panela, junte a granola e deixe torrar. Junte o cubo de caldo de galinha, após dissolvido acrescente o arroz lavado e seco. Deixe fritar um pouco e acrescente 2 copos de água e a colher (chá) de sal. Cozinhe até secar. Antes de servir, acrescente o queijo ralado se desejar.

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