Ingredientes
1 xícara (chá) de óleo de girassol½ xícara (chá) de vinagre branco
600 gramas de bacalhau ling cozido e desfiado
½ maço de cheiro-verde picado
10 folha de manjericão picada
2 tomates picados
1 cebola picada
sal
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, menos o bacalhau. Colocar em um refratário o bacalhau, e por cima o vinagrete. Deixar em temperatura ambiente por 3 horas. Servir em seguida.