Ingredientes
1 quilo de bacalhau demolhado, limpo e em lascas½ xícara (chá) de azeite
2 xícara (chá) de vagem
1 maço de espinafre
3 folhas de couve
1 dente de alho
2 batatas cozidas
1 cebola
Modo de Preparo
Numa panela, colocar o azeite e o alho amassado. juntar o bacalhau e refogar. Tampar e cozinhar por 5 minutos. A parte, cozinhar separadamente com água e sal a batata, a vagem, a cebola, a couve e o espinafre. Escorrer os legumes e servir com o bacalhau refogado.