Ingredientes
½ quilo de bife de contra filé ou de sua preferência1 colher de (sopa) de manteiga
Um pouco de molho shoyu
1 sazón de sua preferência
Sal a gosto
Pimenta-do-reino
Azeite
1 limão
Modo de Preparo
Bata os bifes para ficarem macios. Coloque a manteiga e o azeite na panela. Adicione o tempero e em seguida a carne. Acrescente o shoyu sobre ela e depois esprema o limão. Tampe e deixe até começar a cozinhar. Vire o bife do outro lado e repita o processo. Espere o bife ficar douradinho.